Samedi 7 novembre 2009
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En ces temps troublés où la question de l'Identité Nationale se pose, où Marine Le Pen, très chère fille à son
papa hésite entre faire des blagues de mauvais goût sur le Jour des Morts et le début officiel de ce débat et se demander si le parti présidentiel ne va pas lui piquer des voix (récupérez
votre souffle, la phrase n'est pas encore finie, je ne voudrais pas que vous mourriez d'hypoxie), il m'est arrivé moi aussi d'être confronté à ce débat. (Tout ça pour ça?)
Pas plus tard que mercredi dernier, alors que je suivais tranquillement mon cours du soir d'allemand (je vis en
Allemagne depuis presque deux ans et il y a deux ans je ne parlais pas un seul mot d'allemand, et oui j'aime les parenthèses), une de mes camarades japonaise et néanmoins charmante prénommée
Ryoko a décidé de m'interroger sur mon Identité Nationale (Ryoko serait-elle une espionne des services secrets français?). Plus particulièrement sur les us et coutumes culinaires de la
France.

Il faut déjà que vous sachiez que comme je suis français je suis forcément très au courant de la mode, des
dernières tendances, à se demander pourquoi je ne travaille pas chez Chanel, Yves Saint Laurent ou Louis Vuitton. Juste pour vous donner une idée du niveau des idées préconçues, je pourrais venir
avec un sac à patates sur la tête que ce serait forcément hype (Gossip Girl, retourne chez ta mère, t'es New Yorkaise) ah aussi, je suis français et donc par raccourci international parisien
(suuuuuuuuuuuuuuuuuuupeeeeeeer...).
Je m'attendais donc à ce qu'on me demande si j'avais déjà mangé des escargots (oui), des cuisses de grenouille
(oui), des huîtres (oui), ce qu'il y a dans les andouillettes (les intestins de Babe le cochon devenu berger, et oui j'en ai déjà mangé, et j'adore ça). Comme je me trompais...
1) Est-ce qu'on France on mange du fromage avec du vin comme en Allemagne des gateaux avec du
café?
Moment de flottement... que se passe-t-il? Où suis-je? Est-ce que je peux me jeter par la fenêtre et m'envoler
pour le Pays Imaginaire? Je suis déjà au Pays Imaginaire?
Non, en France on ne se pochtronne pas l'après midi au bureau en trempant un morecau de Maroilles dans un verre de vin. On fait ça de temps en temps entre le plat et le dessert et on ne plonge
pas le morceau de fromage dans le vin. Là dessus intervention de Maryam une camarade iranienne.
"Non mais c'est pas vrai, je l'ai lu quelque part!"
Ah bravo, voilà une mutinerie, est-ce qu'elles testent ma résistance? Haussement de sourcil de ma part, je nie tout en bloc.
2) Est-ce qu'en France on mélange du vin avec de l'eau gazeuse?
Non, du vin c'est du vin, non mais oh ça va oui?
3) Est-ce qu'on France on trempe son croissant dans le café?
Moi personnellement non, je fais ça dans le chocolat chaud, mais je suppose que c'est possible.
Je décide quand même de lâcher un gros morceau (par peur de décevoir)... Mais je connais des gens qui
trempent du camembert dans leur café (j'ai pas parlé de Maroilles, ils connaissent pas ici). Choc, je suis assez satisfait de l'effet.
Ryoko m'annonce une dernière question. La pression monte... Roulement de tambour, silence dans la
salle.
4) Est-ce qu'en France on mange des sandwichs avec du Nutella,
vous savez ce qu'est le Nutella en France?
Oui (Elle est où la question? Elle est pas finie)
Donc est-ce que vous mangez des sandwichs
Nutella-saucisson?
Flottement (oui j'ai beaucoup flotté ce jour là). Ne pas éclater de rire, ne pas éclater de rire, fou rire...
Je n'ai pas pu répondre physiquement à la question. Le mystère restera complet pour mes camarades.
Revenons-en à notre Identité Nationale qui préoccupe tant notre petit monde politique. Au vu de ce que
pensent nos amis internationaux, je propose que chaque matin, après avoir chanté La Marseillaise à 6h00 en famille devant le drapeau français dans le jardin (à défaut sur le Parking) le
petit-déjeûner consistera en un sandwich nutella-saucisson, allez bon courage!
C'est vous qui le dites!